葉山牛!^o^! 。。。ってどこにいる? <後編 葉山。。(?)との対面>
2016.01.18 代表あべの妄想やら備忘録
「寒い日は布団から出ない」をモットーとしております私でございますが、
言っちゃったからにはと重い腰を上げて、いただいた情報を元に葉山牛を探す旅に行ってまいりました。
いただいた情報 → http://kanagawa.lin.gr.jp/introduction/beef.html
横濱ビーフなんてのもあるのねん。。ふーん
<まず葉山牛の定義>
■三浦半島酪農組合連合会の会員で指定の飼料を給与・同牛舎において12ヶ月以上肥育し、三浦半島酪農組合連合会葉山牛出荷部会名で出荷されたものです。
■肉牛の種類は、黒毛和種の未経産雌牛並びに去勢牛です。
■神奈川県内の卸売市場食肉市場・東京食肉中央卸売市場に上場されたもので、(社)日本食肉格付協会で定める格付審査でA-5、A-4、B-5、B-4に格付され、外観及び肉質・脂質が優れている枝肉です。
ふむふむ。。なかなか基準が高い。。神戸牛並みじゃない????
https://www.kagoshimanouen.jp/kobegyu-kijun
但馬牛のいいやつが神戸牛ってことで、葉山牛も三浦牛(?)の中の選りすぐりって感じですな。きっと
そんな中、レストランも併設してるっていうのにウキウキして 山科牧場さんを探していってまいりました。
道中はこんな感じ。牧場が出てくるような雰囲気ではありません。。
牧場看板の隣はなかなか立派な老人ホーム。牧場はあああああどこにいぃ??
レストラン。。 当日定休日。。
葉山牛ですかね。。こいつら。。。 心配になってきたなぁ もう(モーーー)
ん
「家畜伝染予防法によりこれより先立ち入り禁止」
ここだあああああ^0^
立ち入ってません。遠目で。遠目からです。
断じて立ち入ってません。 おおっとおおお畜小屋風なものが!
隊長!物陰で何か動きました!!
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葉山犬でしたとさ。ちゃんちゃん
ワンコ めっさ睨んでるので ここらで退散です。
誰か私に代わって 葉山牛見つけてください。m_ _m