手抜きのないシェフの情熱ースパイスツリー＠逗子 * UNIQUE HOMES

手抜きのないシェフの情熱ースパイスツリー＠逗子

本日のお勧めは、スパイスツリーさん　＠逗子

逗子駅前渚通りを進みOKストアの交差点を渡ったとこすぐにあります。

スパイシーなんだけどーーーーー、身体に優しいお味。＾＾

スパイスや付け合わせは自己流だそうで（インド風だとかタイ風だとか、○○料理っていう縛りがない）、何風ーーって定義が難しいと怪しげに思いますが、まさにスパイスツリーさん風とアレンジとお味です。。

一つ一つの付け合わせも手が抜かれておらず、雑さがない　手間暇かけたお味がいたします。

いつも行列なのですが、手を抜かずお客さんのオーダー後に調理する方法で正直並ぶ時間、席に着いてからの時間は結構待ちます。時間に余裕がない時は無理です。湘南タイムだと思って心のゆとりがあるときに出向いてください。＾＾

ドリンクやデザートもこだわっていて、楽しみたいところながら、同様に列に並ぶ人々を思うとあまりゆっくりできず残念。

（そんな行列は一切視界に入らないのか、ゆったり食事する女性チームも。。。多いんですが＾＾；）

OPENから約二年にも関わらず、逗子民のみならず各地から人が訪れ　常に行列のできているお店です。

営業時間はかなり限られているのでご注意を。

予め現在の営業日時・時間のアップデート確認されてから行かれるといいと思います。